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超微粉碎技術(shù)在中藥加工領(lǐng)域有著十分重要的意義

  隨著現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)和醫(yī)藥科學(xué)的迅速發(fā)展以及學(xué)科間的相互滲透,超微粉碎技術(shù)在傳統(tǒng)中藥加工中的應(yīng)用已愈來(lái)愈引起人們的關(guān)注,顆粒細(xì)、藥效好、用量少成為中藥制劑發(fā)展的必然趨勢(shì),該技術(shù)正好適應(yīng)這一要求。
  
  中藥超微粉碎是在20世紀(jì)90年代中后期興起,它在遵循中醫(yī)藥理論的前提下,結(jié)合中藥材原料的特點(diǎn),采用現(xiàn)代粉體工藝技術(shù),把中藥飲片進(jìn)行超微粉化,并在不同劑型中靈活應(yīng)用。與普通中藥打粉相比,超微粉中藥在細(xì)度上使中藥飲片的中心粒徑從150~200目(75~106μm)提高到300目(<48μm)以上。
  
  超微粉碎技術(shù)在中藥領(lǐng)域應(yīng)用的優(yōu)勢(shì):
  
  1、中藥粒徑減小
  
  超微粉碎是在細(xì)胞層面進(jìn)行粉碎,故又稱(chēng)細(xì)胞破壁技術(shù)。超微粉中藥在電鏡下觀察,與普通打粉中藥相比基本無(wú)完整細(xì)胞存在,平均粒徑≤15μm,藥材的破壁率≥95%,隨著粒徑減小,粉體比表面積增大,更易被細(xì)胞吸收利用。
  
  2、中藥有效成分溶出度增加
  
  從藥物學(xué)原理來(lái)說(shuō),藥物的溶出速度與藥物的顆粒比表面積呈正相關(guān),而比表面積與顆粒粒徑呈反比。超微粉碎技術(shù)可明顯降低藥物粒徑,提高比表面積,增加與細(xì)胞表面的接觸,能更好的溶解和被細(xì)胞吸收,從而提高生物利用度。
  
  3、增強(qiáng)中藥藥效
  
  針對(duì)超微粉碎中藥的藥效作用,有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究西洋參超微粉的抗疲勞作用,天麻超微粉碎的鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛作用和金釵石斛的增強(qiáng)免疫效果。通過(guò)測(cè)定血清、肝臟糖原含量,血清尿素氮含量和免疫器官指數(shù)等,比較相同劑量下,超微粉和普通粉的藥效用,結(jié)果發(fā)現(xiàn),超微粉對(duì)小鼠的治療效果均優(yōu)于普通粉。
  
  從上面的情況就可以看出,超微粉碎技術(shù)作為一種新型的中藥加工技術(shù),其特性和應(yīng)用已得到了廣泛研究。超微粉碎使中藥材粒徑微納化,這種細(xì)胞級(jí)的破壁技術(shù)讓中藥的有效成分能夠更充分的析出,大大提高中藥的生物利用率,減少藥材浪費(fèi),對(duì)緩解中藥材相對(duì)缺乏的境況有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

超微粉碎機(jī)

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